お雑煮2006/01/03 16:33

さぁさぁ今年もいい年にしようとお餅を食べつつ、う~ん何を目標にしよう?年の初めだし何か決めておこう!

と、お餅を見ていると...丸。僕の生まれ育った街では当たり前なんだけどね~。関東は角餅。大雑把に分けると、東日本が四角、西日本が丸(by お雑煮をめぐる物語)。

味付けは、醤油系だよね。でも、関西は味噌なんだよね(赤味噌も使うところあるんだね~)。テレビで何度かみた事あるけど、小豆汁のお雑煮もあるんだね。

あと、お餅の丸・角もあるけど、焼いて入れるか、煮込むか。これも傾向的には、東が焼、西が煮なのかな?(by 全国お雑煮MAP

とまぁ、いろいろあるけど、やっぱり自分の幼い頃から食べなれてるお雑煮がいちばんしっくりくるね。僕のお雑煮は、薄めの醤油(というよりほとんど塩かもね)の味付けで、そこに大根、にんじん、しいたけ、昆布、そしてスルメ(出汁になるみたい)、里芋、鶏肉。で丸いお餅を入れて煮込む感じ。
大切なお餅にカビが生えないように、カラシを入れて密封しておきましょう。これで結構長い間保存できます~。でも、一番確実なのは冷凍かな。

...ん?目標がいつの間にかお餅に変わった。

目標。自分に正直に生きたいかな。
誰かのためにと思って○○をやろう!って今まで思ってきた。それも大事だと思うけど、それで、その思いが通じないとがっかりしたりする...これって未だ修行が足りないって事かな?って感じてる。自分の驕りがあるのかも。僕が意図して誰かに何かをしてあげようと思うこと自体が。。。もっと悪いことにそれを他人のせいにしたりね。
僕は僕の信じる道を生きて、その結果としてみんなにもその思いが伝わるのが一番だな。伝わらないのは、自分の思いの強さが足りない時。自分で責任を持って、考えて、決めて、実行する。単純だけどこれが出来るようになるのが僕の目標かな。