快 ~KAI~ 炭BAR: Schicksal

快 炭BAR

新橋のちょっと裏通りっぽいところにあるバー。僕的にはちょっとお洒落な居酒屋さん。お店はカウンター席がメインで、テーブル席が４つくらいあっただろうか？僕が行った時は、女の子同士で来てるのが多かったかな。あとで、おじさんがぞろぞろと来たけど。
カウンターに座ると目の前にはたくさんのお酒（特に焼酎）が並んでて目移りしてしまった。「悪の美学」（米・落合酒造場・宮崎）という名前に惹かれて飲んでしまった。けど！ここはきっと芋焼酎がうりのお店なんだと思う。芋焼酎を”飲みやすい芋”、”中間系”、”芋っぽい芋”３つに分けている。僕は「魔王」（芋・白玉醸造・鹿児島）は、香りが芋なんだけど、フルーティーで軽い飲み心地が好きだ～。魔王はやっぱりロックかな。
芋って感じの芋焼酎では、「森伊蔵」（芋・森伊蔵酒造・鹿児島）なんだけど、今回は「晴耕雨読」（芋・佐多宗二商店・鹿児島）をお湯割りで頂いた。けど、そんなに芋って感じがのどには残らなかった。
それで、焼酎には、やっぱり生牡蠣？ということで、釧路昆布森のものを頂いた。これが超大きくって、肉厚。レモンを絞って、かなり大きいんだけど、一口で食べちゃった。潮の香りがひろがって、あっという間に溶けてしまった。美味しかった～
お店の人の対応もすごく親切で、また行きたいお店だ。